Università degli Studi di Palermo — Palermo
Viticoltura ed Enologia
Laurea Triennale · 3 anni · Scienze Agrarie
Accesso: Accesso Libero
La sede del Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia dell'Università di Palermo, del Polo Universitario di Trapani, è il Palazzo Principe di Napoli in via Cappuccini 7, 91100 - Trapani, la segreteria studenti è presso il Polo Territoriale Universitario di Trapani, lungomare Dante Alighieri n. 2/4 Erice Casa Santa.
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Piano di studi
Totale piano: 192 CFU
1° anno · 1° semestre · Viticoltura Ed Enologia - Trapani
- BIOLOGIA VEGETALE — 8 CFU
- CHIMICA GENERALE ED INORGANICA — 6 CFU
- GENETICA AGRARIA — 3 CFU
- MATEMATICA — 6 CFU
1° anno · 2° semestre · Viticoltura Ed Enologia - Trapani
- AGRONOMIA — 6 CFU
- CHIMICA ORGANICA — 6 CFU
- ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE VITIVINICOLE — 6 CFU
- ELEMENTI DI PEDOLOGIA — 3 CFU
- FISICA — 6 CFU
- LABORATORIO DI CHIMICA — 3 CFU
- LINGUA INGLESE (LIVELLO A/2) — 3 CFU
2° anno · 1° semestre · Viticoltura Ed Enologia - Trapani
- ARBORICOLTURA GENERALE — 6 CFU
- BIOCHIMICA AGRARIA E CHIMICA DEL SUOLO — 9 CFU
- PROCESSI BIOLOGICI IN ENOLOGIA — 6 CFU
2° anno · 2° semestre · Viticoltura Ed Enologia - Trapani
- Attiv. form. a scelta dello studente — 12 CFU
- MARKETING DEL VINO E POLITICA VITIVINICOLA — 6 CFU
- MICROBIOLOGIA ENOLOGICA — 9 CFU
- PATOLOGIA VITICOLA — 6 CFU
- VITICOLTURA — 9 CFU
3° anno · 1° semestre · Viticoltura Ed Enologia - Trapani
- ANALISI CHIMICO-FISICA DEI SUOLI AGRARI — 3 CFU
- ANALISI STRUMENTALI — 6 CFU
- CONTROLLO MICROBIOLOGICO — 3 CFU
- ENOTURISMO — 3 CFU
- ETICHETTATURA E CERTIFICAZIONE DI QUALITÀ — 3 CFU
- LABORATORIO DI ANALISI SENSORIALE — 3 CFU
- PROCESSI ENOLOGICI E VINIFICAZIONI SPECIALI — 9 CFU
- SEMINARIO PROFESSIONALIZZANTE — 1 CFU
- TIROCINIO ALL'ESTERO — 12 CFU
- TIROCINIO IN ENOLOGIA — 6 CFU
- TIROCINIO IN VITICOLTURA — 6 CFU
3° anno · 2° semestre · Viticoltura Ed Enologia - Trapani
- ADVANCED LAND EVALUATION FOR VINEYARD SITE SELECTION — 3 CFU
- Attiv. form. a scelta dello stud. — 6 CFU
- ENTOMOLOGIA E ACAROLOGIA VITICOLA — 6 CFU
- IMPIANTI IRRIGUI — 3 CFU
- MECCANIZZAZIONE VITICOLA ED IMPIANTI ENOLOGICI — 9 CFU
- PROGETTAZIONE IMPIANTI IRRIGUI — 3 CFU
- PROVA FINALE — 3 CFU
- TECNICA VITICOLA — 6 CFU
- TECNOLOGIA DEI VINI DOLCI E LIQUOROSI — 3 CFU